Air kelapa dikenal sebagai minuman alami yang menyegarkan, terutama di daerah tropis seperti di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, air kelapa kaya akan nutrisi penting yang memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Diperoleh langsung dari buah kelapa muda, air kelapa rendah kalori, bebas lemak, dan mengandung elektrolit alami yang sangat baik untuk hidrasi tubuh. Simak apa saja kandungan nutrisi dan khasiat air kelapa untuk kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi Air Kelapa
Air kelapa terdiri dari 94% air dan hanya mengandung sedikit lemak, berbeda dengan santan yang dibuat dengan menambah air ke parutan kelapa.
Dalam secangkir air kelapa (240 ml) terdapat komposisi gizi sebagai berikut:
- 60 kalori
- 15 gram karbohidrat
- 8 gram gula
- 4% AKG kalsium
- 4% AKG magnesium
- 2% AKG fosfor
- 15% AKG kalium
- Vitamin C
- Vitamin B kompleks (seperti B1, B3, B5, dan B6)
Kalium di dalam air kelapa lebih tinggi dibandingkan pisang. Selain itu, kandungan antioksidan di dalamnya berperan dalam menangkal radikal bebas dan memperlambat penuaan sel.
Baca Juga: Ketahui Khasiat dan Risiko Mengonsumsi Bunga Lawang
Khasiat Air Kelapa untuk Kesheatan
Mendukung fungsi otot
Kalium adalah mineral sekaligus elektrolit yang berperan penting dalam mendukung fungsi otot. Asupan kalium yang cukup dapat membantu mencegah serta mengurangi kram otot, terutama saat berolahraga atau setelah aktivitas fisik berat.
Meningkatkan hidrasi tubuh
Air kelapa sering disebut sebagai "minuman isotonik alami" karena kandungan elektrolitnya yang seimbang. Setelah berolahraga atau terpapar panas, tubuh akan kehilangan cairan dan elektrolit melalui keringat.
Air kelapa dapat menggantikan cairan dan elektrolit yang hilang lebih efektif daripada air biasa, tanpa tambahan bahan pengawet atau gula buatan seperti pada minuman isotonik kemasan.
Membantu menjaga kesehatan tulang
Banyak orang tidak dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian, padahal mineral ini penting untuk menjaga kepadatan dan kekuatan tulang. Kekurangan kalsium dapat meningkatkan risiko penurunan massa tulang, osteoporosis, dan tulang yang lebih rapuh sehingga mudah patah.
Meskipun air kelapa bukan sumber kalsium utama, setiap asupan tetap memberikan kontribusi positif bagi kesehatan tulang, terutama jika dikombinasikan dengan sumber kalsium lain dalam pola makan sehari-hari.
Baca Juga: Teh Hijau Campur Lemon, Apa Khasiatnya?
Membantu mencegah sembelit
Air kelapa dapat mencegah sembelit karena mengandung kalium dalam jumlah besar. Kandungan kalium ini mendukung fungsi otot, termasuk otot pada saluran pencernaan. Sifatnya sebagai pencahar ringan membuat air kelapa membantu melancarkan pergerakan usus.
Meskipun demikian, asupan kalium yang terlalu tinggi dapat memicu diare pada sebagian orang. Sehingga konsumsi air kelapa sebaiknya tetap dilakukan dalam jumlah yang wajar untuk mendapatkan manfaatnya tanpa menimbulkan efek samping.
Sumber magnesium yang baik
Air kelapa juga merupakan sumber magnesium yang baik. Magnesium berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk produksi protein, pengaturan kadar gula darah dan tekanan darah, serta menjaga fungsi otot dan saraf tetap optimal. Kekurangan magnesium dalam jangka panjang dapat memicu gejala seperti mual, lemas, dan kelelahan.
Penting diingat, air kelapa bukanlah minuman dewa. Bila ingin mendapatkan manfaatnya, disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah wajar dan tanpa tambahan gula.
Konsultasikan dengan dokter jika memiliki kondisi medis tertentu sebelum menjadikan air kelapa sebagai konsumsi harian. Manfaatkan layanan konsultasi kesehatan Ai Care yang tersedia di App Store atau Play Store.
Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!
- dr Hanifa Rahma
Kathryn Whitbourne (2024). Coconut Water Benefits. Available from: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-coconut-water
Jessica DiGiacinto and Franziska Spritzler (2023). 7 Science-Based Health Benefits of Coconut Water. Available from: https://www.healthline.com/nutrition/coconut-water-benefits
Larell Scardelli (2025). What Happens to Your Body When You Drink Coconut Water. Available from: https://www.verywellhealth.com/coconut-water-11767439
Health Direct (2025). Potassium and your health. Available from: https://www.healthdirect.gov.au/potassium